मुली थालीपीठ -muli thalipeeth - thalipeeth recipe
मुली यह हमारे लिये बहुत लाभदायक है। मुली मे बहुत मात्रा मे विटामिन पाया जाता है। मुली मे calcium काफी होता है जो की शरीर के लिए अच्छा होता है जिससे हड्डिया मजबूत होती है। मुली मे काफी मात्रा मे लोह तत्व है जो की हमारे शरीर के लिए अच्छे होते है।
सामग्री
- आधा किलो मुली बारीक घिसी हुई
- 1 katori बेसन
- 1 katori जवार का आटा
- 1 katori गेहूँ का आटा
- 1 katori चावल का आटा
- 3-4 टमाटर
- 8-10 हरी मिर्च
- एक टुकडा अदरक का
- एक मुट्ठी धनिया पत्ता
- 1 चम्मच धनिया पावडर
- 1 चम्मच जीरा पावडर
- आधा चम्मच हल्दी पावडर
- स्वादानुसार namak
- आवशकतानुसार तेल
- आवशकतानुसार पानी
विधि
सबसे पहिले अदरक धनिया पत्ता और हरी मिर्च को दरदरा
कूट ले साथ मे टमाटर को भी पिस ले। फिर एक कटोरे मे सभी सामग्री को मिला ले। उसका अच्छा आटा गुथ ले। उसके बाद चकला लेके चकले पर एक गिला कपड़ा कॉटन का रख दे।
उसके उप्पर आटे का गोला लेकर गिले कपड़े पर बेल दे। रोटी की तरह गोल लेकिन ज्यादा पतला ना बेले फिर तवा के उप्पर थाली पीठ डाल दे और कपड़ा हटा दे। उस थाली पीठ मे 2-3 बीच मे छेद कर दे और फिर उस छेद मे तेल डालकर उसको अच्छेसे दोनों तरफ से सेक ले। फिर उसे दही या अचार के साथ खाइये।
Marathi recipe:
मुळा थालीपीठ
मुळा आपल्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. मुळा मध्ये भरपूर जीवनसत्त्वे असतात. मुळा मध्ये भरपूर कॅल्शियम असते जे शरीरासाठी चांगले असते, जे हाडे मजबूत करते. मुळा मध्ये भरपूर लोह असते जे आपल्या शरीरासाठी चांगले असते.
साहित्य
- अर्धा किलो मुळा बारीक किसलेला
- १ कटोरी बेसन
- १ कटोरी ज्वारीचे पीठ
- १ कटोरी गव्हाचे पीठ
- १ कटोरी तांदळाचे पीठ
- ३-४ टोमॅटो
- ८-१० हिरव्या मिरच्या
- आल्याचा तुकडा
- मूठभर धणे पाने
- १ चमचा धणे पावडर
- १ चमचा जिरे पावडर
- अर्धा चमचा हळद पावडर
- चवीनुसार नमक
- गरजेनुसार तेल
- गरजेनुसार पाणी
पद्धत
सर्वप्रथम, आले, धणे पाने आणि हिरव्या मिरच्या बारीक वाटून घ्या आणि टोमॅटो देखील बारीक वाटून घ्या. नंतर एका भांड्यात सर्व साहित्य मिसळा. चांगले पीठ मळून घ्या. त्यानंतर एक रोलिंग बोर्ड घ्या आणि त्यावर ओले सुती कापड ठेवा.
पिठाचा गोळा घ्या आणि तो ओल्या कापडावर गुंडाळा. तो रोटीसारखा गोल करा पण जास्त पातळ नाही. नंतर तव्यावर थालीपीठ ठेवा आणि कापड काढा. थालीपीठाच्या मध्यभागी २-३ छिद्रे करा आणि नंतर त्या छिद्रांमध्ये तेल घालून दोन्ही बाजूंनी चांगले तळा. नंतर ते दही किंवा लोणच्यासोबत खा.
अगर आपको हमारी रेसिपीज पसंद आये तो हमें निचे कमेंट जरूर करे:
और थालीपीठ की रेसिपीज के लिए यहां क्लिक करे.
related tags:
- Whole Green Mung Thalipeeth
- paneer thalipeeth recipeमराठी रेसिपी
- महाराष्ट्रीयन पदार्थ
- नाश्ता रेसिपी
- गावाकडच्या रेसिपीज
- पौष्टिक रेसिपी
- घरगुती थालीपीठ
- उपवास रेसिपी
- Kakdi Thalipeeth Recipe
- Marathi Breakfast
- Maharashtrian Cuisine
- Healthy Recipes
- Traditional Recipes
- Cucumber Thalipeeth
- Indian Flatbread
- Homemade Snacks
- thalipeeth
- thalipeeth recipe
- thalipeeth bhajani
- thalipeeth bhajani recipe
- thalipeeth recipe in hindi
- thalipeeth recipe marathi
- sabudana thalipeeth recipe
- moth thalipeeth - maharashtrian recipes - thalipeeth
- Patta Gobhi Thalipeeth Recipe
